百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿翰的料理生活
12 食譜 17 粉絲

[輕鬆下廚] 可可巴斯克乳酪蛋糕

[輕鬆下廚] 可可巴斯克乳酪蛋糕

描述

前陣子流行的巴斯克蛋糕
獨特的乳酪焦香搭配濃郁的可可風味
讓人一口接著一口吃~

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料份量秤好,低筋麵粉過篩。

    所有材料份量秤好,低筋麵粉過篩。

  • 隔水加熱:加熱奶油、可可和攪拌均勻,另外把奶油乳酪加熱至軟化。

    隔水加熱:加熱奶油、可可和攪拌均勻,另外把奶油乳酪加熱至軟化。

  • 混合拌勻:奶油乳酪分次加入砂糖、雞蛋、可可奶油和低筋麵粉,期間要混合均勻才繼續加入。

    混合拌勻:奶油乳酪分次加入砂糖、雞蛋、可可奶油和低筋麵粉,期間要混合均勻才繼續加入。

  • 烤箱預熱200度:模具墊上烘焙紙,倒入麵糊,放入烤箱上下火烤35-40分鐘後取出,放涼拿去冰箱冷藏後就完成了~

    烤箱預熱200度:模具墊上烘焙紙,倒入麵糊,放入烤箱上下火烤35-40分鐘後取出,放涼拿去冰箱冷藏後就完成了~

小撇步

奶油可換成鮮奶油或是牛奶

1.8 萬 瀏覽
avatar
阿翰的料理生活 12 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 3 則
default avatar

  • 王佑麟
    王佑麟

    請問這是幾寸的食譜

  • 陳鳳珠
    陳鳳珠

    我只噴天然的化妝水....不敢亂擦...怎麼食譜教到變美容保養了啊!

  • 陳鳳珠
    陳鳳珠

    這是什麼嘛!好學生不可以亂做喔...

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 滷肉 櫛瓜 雞肉 小黃瓜 金針菇 蒸蛋 馬鈴薯 糖葫蘆 排骨 打拋豬 家常菜 糖醋排骨 娃娃菜 炒麵 四季豆 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 竹筍 菠菜 炒飯 香菇雞湯 杏鮑菇 義大利麵 花椰菜 南瓜 鮭魚 茄子 雞胸肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 低脂高蛋白 湯麵 番茄 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 白菜滷 豆腐 餅乾 高麗菜 高麗菜飯 酸辣湯 三杯雞 地瓜 雞湯 玉米濃湯 粽子 早餐