颱風夜、味味情【記憶中的味味麵】
描述
童年記憶裡，好多記趣。
颱風夜，停水、停電的日子；
小朋友最開心啦⋯
不被允許的速食麵，此時風光上場。
母親會燒一鍋水，
把調味包、肉燥包放入鍋煮；
再將麵條加入鍋。
翻翻冰箱裡的剩菜，加少許的肉絲⋯
等麵完全煮開後，打個蛋入鍋；
就是一鍋美味的料理囉。
全家人點著蠟燭、圍著這鍋麵，
慢慢地咀嚼克難的颱風夜晚餐。
這碗麵⋯⋯
沒有創意、更無豪華內容。
只有平凡的食材，
還有無窮盡的思念和懷念。
- 已參加：記憶中的味道
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備食材，肉絲、蔬菜、雞蛋和蔥花；
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味味A排骨雞麵一包；
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準備湯鍋煮水；
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水滾開後，打開調味包、肉燥包，倒入湯鍋；
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香噴噴的調味料；
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把麵條加入鍋；
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等麵條煮軟，肉絲、蔬菜加入鍋烹煮；
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食材都煮熟後，打個雞蛋入鍋；
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輕鬆完成，一鍋好湯麵⋯
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大快朵頤，咀嚼童年記憶、懷念的情懷。
小撇步
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