百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Geni Liao
26 食譜 24 粉絲

山芹炒肉絲

山芹炒肉絲

描述

山芹味道獨特,炒熟後很香,煮太久容易爛,時間要掌控好,非常好吃.

80 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 肉絲用油膏,米酒和麻油先醃20分鐘入味.

    肉絲用油膏,米酒和麻油先醃20分鐘入味.

  • 起油鍋先炒肉絲至8分熟.

    起油鍋先炒肉絲至8分熟.

  • 再放入山芹炒,並加少許鹽巴和1/3碗水.

    再放入山芹炒,並加少許鹽巴和1/3碗水.

  • 蓋上鍋蓋燜1分鐘,稍收乾湯汁即可上桌.

    蓋上鍋蓋燜1分鐘,稍收乾湯汁即可上桌.

2,487 瀏覽
avatar
Geni Liao 26 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 番茄 南瓜 四季豆 地瓜 雞胸肉 三杯雞 炒麵 香菇雞湯 炒飯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 家常菜 竹筍 娃娃菜 豆腐 茄子 滷肉 蒸蛋 高麗菜飯 鮭魚 櫛瓜 菠菜 玉米濃湯 金針菇 高麗菜 餅乾 湯麵 低脂高蛋白 粽子 雞肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 早餐 義大利麵 打拋豬 杏鮑菇 排骨 雞湯 小黃瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 酸辣湯 番茄炒蛋 台式泡菜