百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily Chiu
23 食譜 1,311 粉絲

鹹香下飯的醬燒小卷

鹹香下飯的醬燒小卷

描述

小惡魔!!!每當飯桌上出現這道菜,心中都會出現這個聲音,因為真的會忍不住多吃幾碗飯!!這道菜是向乖媽學的..有媽媽的味道喔!!!

215 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 小卷清洗乾淨後,可用一點點的鹽巴和米酒稍微抓一下,可去除腥味

  • 少許香油爆香絲,煸到帶點金黃色.放入小卷,加入醬油,及和半碗水煨煮.

  • 煨煮的過程中可加入少許冰糖.最後等到小卷入味後,沿鍋邊加入少許米酒提味,收汁差不多後就可起鍋摟!!!

小撇步

*小卷的尾巴可以切一小洞,會更快入味喔!!
*這次買的小卷是新鮮的小卷,不是加鹽巴醃過的,別買錯喔!!

1.2 萬 瀏覽
avatar
Emily Chiu 23 食譜 1,311 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 鮭魚 台式泡菜 番茄炒蛋 竹筍 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 白菜滷 早餐 地瓜 南瓜 花椰菜 雞胸肉 酸辣湯 金針菇 義大利麵 粽子 馬鈴薯 打拋豬 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 番茄 高麗菜飯 湯麵 瓜仔肉 蒸蛋 家常菜 三杯雞 排骨 雞蛋豆腐 炒麵 豆腐 高麗菜 茄子 低脂高蛋白 滷肉 麻婆豆腐 糖醋排骨 餅乾 菠菜 炒飯 雞肉 娃娃菜 香菇雞湯 玉米濃湯 四季豆 櫛瓜 雞湯