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大塚太太
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【花見野餐盒特集】貝果三明治(兩種口味)

【花見野餐盒特集】貝果三明治(兩種口味)

描述

貝果的口感奇佳咬勁十足和吐司又是不一樣的風味,建議大家也可以拿來做三明治,帶出去野餐非常方便喔!這裡要介紹兩種口味~酪梨雞胸肉口味和奶油起司藍莓香蕉口味

歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~
https://www.facebook.com/otsukaka/

145 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 酪梨雞胸肉口味~
將酪梨用刀子切成格子狀後再用湯匙挖出來搗成泥狀

    酪梨雞胸肉口味~ 將酪梨用刀子切成格子狀後再用湯匙挖出來搗成泥狀

  • 將酪梨泥、洋蔥末、蕃茄丁拌勻,灑一點檸檬汁、鹽和黑胡椒再將杏仁果弄碎加入作成酪梨醬

    酪梨泥、洋蔥末、蕃茄丁拌勻,灑一點檸檬汁、鹽和黑胡椒再將杏仁果弄碎加入作成酪梨

  • 煎幾片雞胸肉一起夾到貝果裡清爽可口(另外我發現用蝦仁取代雞胸肉也很棒喔)

    煎幾片雞胸肉一起夾到貝果裡清爽可口(另外我發現用蝦仁取代雞胸肉也很棒喔)

  • 奶油起司藍莓香蕉口味~
在貝果上塗一層香濃的奶油起司後放上滿滿的香蕉和藍莓(其它的水果也OK)

    奶油起司藍莓香蕉口味~ 在貝果上塗一層香濃的奶油起司後放上滿滿的香蕉藍莓(其它的水果也OK)

  • 將做好的貝果三明治切半放入餐盒中,再捏個小飯糰和做個蔬菜沙拉就是一個很精彩的野餐盒了

    將做好的貝果三明治切半放入餐盒中,再捏個小飯糰和做個蔬菜沙拉就是一個很精彩的野餐盒了

小撇步

酪梨也是我來日本後愛上的食材之一
大多是直接拿來生食
但我曾用椰子油將它煎烤得香香酥酥的
或沾麵衣把它炸成天婦羅
都好令人驚豔
有時讓食材和不同的作法相遇可能會激發出一些奇蹟......
我的FB~
https://www.facebook.com/otsukaka/

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大塚太太 148 食譜 3,355 粉絲

自從住在日本後就愛上這裡健康清爽的日本料理, 並開始學習一些簡單方便又美味的, 希望在這裡可以分享給更多的朋友! 另外我在FB上也分享我們一家在東京的生活點滴~有空歡迎來逛逛! https://www.facebook.com/otsukaka

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