桃膠皂角米銀耳滋潤糖水
描述
養顏美容聖品,桃膠是植物性膠質,沒有了脂肪，滋補養顏潤滑關節,對女性很好唷,皂角米也可以幫助清乾明目增加皮膚彈性提神補氣潤膚養顏,自己煮的糖水健康又美味
份量
8
人份
時間
180
分鐘
步驟
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銀耳浸泡於清水中,銀耳浸泡約30~60分鐘並且清潔中間的梗蒂
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桃膠置於大碗中清水浸泡12小時以上，中途需換水 將表面雜質清除 (通常我都是睡覺前泡水隔天起床剛好發泡完成)
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皂角米也浸泡12小時 (通常我都是睡覺前泡水隔天起床剛好發泡完成)大約可以比原先大6倍以上
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將全部的食材(冰糖以外)+水全部放入鍋內,蓋鍋蓋大火燉煮到水滾開後,轉小火煮1小時
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加入冰糖再燉煮1小時即可,如果皂角米想要煮軟爛一點的可以再增加時間 想要節省時間的可以用壓力鍋烹煮,壓力鍋只需將全部的食材及水加入烹煮40分鐘即可
