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青森蘋果漢堡

青森蘋果漢堡

描述

蘋果用梅花肉片包起來、一道美味有份量又低卡的品味主菜就出爐囉！

18 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

装飾用

步驟

  • 準備材料。年糕和起司分別切12薄片備用。肉片灑適量胡椒鹽。

    準備材料。年糕和起司分別切12薄片備用。肉片灑適量胡椒鹽。

  • 蘋果横切5等份。

    蘋果横切5等份。

  • 用圓型壓模去掉蘋果芯。

    用圓型壓模去掉蘋果芯。

  • 鍋熱後倒進沙拉油、中火煎蘋果（兩面）２～３分鐘取出。上下兩塊留著装飾用。

    鍋熱後倒進沙拉油、中火煎蘋果（兩面）２～３分鐘取出。上下兩塊留著装飾用。

  • 蘋果微涼後、毎塊各放上4片年糕和4片起司（重畳）。

    蘋果微涼後、毎塊各放上4片年糕和4片起司（重畳）。

  • 用梅花肉片把蘋果包起來。

    用梅花肉片把蘋果包起來。

  • 横的包一包、直的再包一包。

    横的包一包、直的再包一包。

  • 中間3塊蘋果都包起來。

    中間3塊蘋果都包起來。

  • 熱鍋、用中～大火煎蘋果肉塊。

    熱鍋、用中～大火煎蘋果肉塊。

  • 兩面都煎成金黄色。肉片薄、無需燜焼。

    兩面都煎成金黄色。肉片薄、無需燜焼。

  • 將蘋果肉塊層畳起來、再戴上蘋果帽装飾即成！

    將蘋果肉塊層畳起來、再戴上蘋果帽装飾即成！

小撇步

煎蘋果塊時、肉片収口部分朝下、這様肉片就不會散掉了。
蘋果大學網站有介紹更多的美味蘋果資訊、歓迎流覧。
http://www.ringodaigaku.com/taiwanese/index.html

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志立於將青森蘋果的美味傳達給台灣朋友們！

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