百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小舖の廚房
34 食譜 85 粉絲

超好吃の簡易烤牛小排

超好吃の簡易烤牛小排

描述

利用黑胡椒醬醃漬の牛小排,非常入味又好吃ㄛ^^

142 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將牛小排洗淨擦乾,放入烤盤內。蒜頭切細末,加入黑胡椒醬、醬油、米酒、細砂糖後攪拌均勻。

    將牛小排洗淨擦乾,放入烤盤內。頭切細末,加入黑胡椒醬、醬油、米酒、細砂糖後攪拌均勻。

  • 將醬料倒入牛小排中,兩面皆均勻抹上,包上保鮮膜放入冰箱冷藏醃漬至少1小時以上。

    將醬料倒入牛小排中,兩面皆均勻抹上,包上保鮮膜放入冰箱冷藏醃漬至少1小時以上。

  • 烤箱預熱200度(上、下火都200度,置於烤箱下方),將牛小排放入烤20分鐘,再翻面烤15分鐘。軟嫩入味の牛小排就完成囉^^

    烤箱預熱200度(上、下火都200度,置於烤箱下方),將牛小排放入烤20分鐘,再翻面烤15分鐘。軟嫩入味の牛小排就完成囉^^

小撇步

醃漬久一點會比較入味ㄛ^^

7,866 瀏覽
avatar
小舖の廚房 34 食譜 85 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 李冠儀
    李冠儀

    請問可以換無骨牛小排嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 雞蛋豆腐 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 馬鈴薯 杏鮑菇 湯麵 香菇雞湯 義大利麵 瓜仔肉 雞肉 早餐 高麗菜 家常菜 番茄 蒸蛋 排骨 花椰菜 金針菇 四季豆 娃娃菜 低脂高蛋白 糖醋排骨 竹筍 高麗菜飯 台式泡菜 麻婆豆腐 粽子 炒麵 玉米濃湯 餅乾 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 地瓜 豆腐 雞湯 滷肉 打拋豬 南瓜 菠菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 茄子 炒飯 白菜滷 櫛瓜 三杯雞