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韓式泡菜涼拌小黃瓜【全聯料理王大賽】

韓式泡菜涼拌小黃瓜【全聯料理王大賽】

描述

年節就是要喜氣洋洋,紅紅泡菜涼拌綠黃瓜,開胃又下飯啦！簡單快速將小黃瓜拌入味,再與韓式泡菜拌一起…口味清爽又脆口哦！

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食材

調味料

步驟

  • 簡單食材至全聯一次購入

    簡單食材至全聯一次購入

  • 洋蔥切絲泡水去除嗆辣味…小黃瓜切條狀稍微拍一下可幫助入味

    洋蔥切絲泡水去除嗆辣味…小黃瓜切條狀稍微拍一下可幫助入味

  • 小黃瓜快速入味…加入2大匙糖輕輕搖至糖融化後,加入一小撮鹽與一大匙醋,繼續搖晃均勻即可

    小黃瓜快速入味…加入2大匙糖輕輕搖至糖融化後,加入一小撮鹽與一大匙醋,繼續搖晃均勻即可

  • 將泡菜用乾淨的筷子取約一碗量含些汁,全聯福利中心販售的這款韓式泡菜不是很酸也不太辣…不太吃辣的亦可接受哦！

    將泡菜用乾淨的筷子取約一碗量含些汁,全聯福利中心販售的這款韓式泡菜不是很酸也不太辣…不太吃辣的亦可接受哦！

  • 韓式泡菜+洋蔥絲+小黃瓜(不含水)…放至大碗裡

    韓式泡菜+洋蔥絲+小黃瓜(不含水)…放至大碗裡

  • 全部食材拌勻即可享用囉!韓式泡菜涼拌小黃瓜完成~

    全部食材拌勻即可享用囉!韓式泡菜涼拌小黃瓜完成~

小撇步

韓式泡菜如是有酸度,拌小黃瓜的醋記得減少一些哦！

愛料理生活誌 「2016新年立志學做菜！全聯料理王大賽，等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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