百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林子涵
1 食譜 1 粉絲

愛心起司布朗尼

愛心起司布朗尼

描述

濃郁的愛心起司蛋糕配上香濃的巧克力布朗尼,是下午茶首選之一也是情人節不可或缺的甜蜜蛋糕。

47 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將室溫軟化的奶油起司加糖打至糖均勻,分次加入雞蛋、優格和檸檬汁攪拌均勻。

  • 將起司麵糊倒入不沾吐司模裡,隔水蒸烤一小時。 烤箱溫度為上下火160度。

  • 起司蛋糕烤好後入冷藏冷卻。

  • 巧克力與奶油隔水加熱,融化後加入雞蛋拌勻。

  • 拌勻後加入糖和過篩完的低筋麵粉。可加少許紅豆粒增添風味。

  • 起司蛋糕用愛心模型壓模,一樣使用不沾吐司模,倒入一點布朗尼麵糊,將愛心起司蛋糕依序放入模中再填滿剩下的麵糊。

  • 以上下火170度烤20分鐘,再調降至上下火150度烤20分鐘。

  • 出爐後放涼修邊即可。切開就有愛心形狀的起司蛋糕了!

3,696 瀏覽
avatar
林子涵 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 番茄炒蛋 麻婆豆腐 酸辣湯 湯麵 雞胸肉 雞肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 粽子 高麗菜 早餐 炒飯 地瓜 金針菇 番茄 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 菠菜 鮭魚 家常菜 香菇雞湯 義大利麵 三杯雞 四季豆 炒麵 台式泡菜 高麗菜飯 小黃瓜 蒸蛋 南瓜 豆腐 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 雞湯 花椰菜 糖醋排骨 茄子 滷肉 排骨 竹筍 餅乾 糖葫蘆 櫛瓜 娃娃菜 瓜仔肉 打拋豬 馬鈴薯