電鍋料理:芝麻鹹湯圓[全聯料理王大賽]
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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說明食材如上。
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餡料說明如上。
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糯米粉(１包６００g加３杯布丁杯的水)，200g加１杯布丁杯的溫水(150g),拌勻後稍微搓揉一下才會Q!靜至室溫２０分鐘。
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切１小塊壓平包入肉餡，後全包完。沾上白芝麻入電鍋料理１５分鐘，以牙籤刺看看，沒黏性即熟取出。
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電鍋料理“芝麻鹹湯圓”即完成。
小撇步
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