百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
賴宏昇
10 食譜 14 粉絲

小胖廚創意便當

小胖廚創意便當

描述

為了讓女友中午吃飯不無聊的便當

15 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 甜豆、萵苣片切好洗淨 鹹蛋切碎, 起一鍋熱滾水

  • 在等待水滾這段時間將雞腿肉去骨醃醬油+糖+義大利綜合香料 入烤箱170度烤15分鐘最後放入片起司絲烤5分鐘即可完成

  • 水滾後甜豆、萵苣燙熟
鹹蛋炒香拌入甜豆,萵苣清炒後放入便當盒中

    水滾後甜豆、萵苣燙熟 鹹蛋炒香拌入甜豆,萵苣清炒後放入便當盒中

  • 冷白飯拌入一點沙拉油蛋黃攪拌均勻 櫻花蝦爆至乾香加入攪拌後的白飯炒至金黃熟成即可

  • 牛排大火煎至兩面微焦酥脆(隨時翻面)
起鍋前牛排靜至2分鐘再切開即能保持肉汁不流失

    牛排大火煎至兩面微焦酥脆(隨時翻面) 起鍋前牛排靜至2分鐘再切開即能保持肉汁不流失

小撇步

1.起鍋前牛排靜至2分鐘再切開即能保持肉汁不流失要看牛排的後薄度決定

2.冷白飯拌入一點沙拉油蛋黃攪拌後等等下鍋炒容易散開且會有黃金色

2,369 瀏覽
avatar
賴宏昇 10 食譜 14 粉絲

馬偕醫院小廚師

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

四季豆 櫛瓜 酸辣湯 玉米濃湯 麻婆豆腐 馬鈴薯 早餐 義大利麵 粽子 竹筍 雞湯 番茄 排骨 涼拌小黃瓜 小黃瓜 高麗菜 餅乾 炒飯 杏鮑菇 南瓜 糖醋排骨 雞肉 白菜滷 花椰菜 雞蛋豆腐 三杯雞 金針菇 滷肉 蒸蛋 打拋豬 香菇雞湯 菠菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 台式泡菜 番茄炒蛋 炒麵 豆腐 高麗菜飯 家常菜 茄子 湯麵 瓜仔肉 雞胸肉 地瓜 低脂高蛋白 娃娃菜 糖葫蘆