百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
☆Grace Handmade☆
☆Grace Handmade☆
9 食譜 38 粉絲

抹茶紅豆麵包

抹茶紅豆麵包
146 說讚 1 一起做 2 留言

食材

食材1
食材2

步驟

  • 將食材1所有材料放入，用品項30攪拌5分鐘！攪拌完成後等待10分鐘！

    將食材1所有材料放入，用品項30攪拌5分鐘！攪拌完成後等待10分鐘！

  • 再將食材2所有材料放入，用品項30攪拌15分鐘！

    再將食材2所有材料放入，用品項30攪拌15分鐘！

  • 所有食材攪拌完成後，用品項21發酵約一個小時！

    所有食材攪拌完成後，用品項21發酵約一個小時！

  • 用手指插入麵糰中，若凹陷處不易彈回與不黏手，即麵糰發酵完成！再用品項30攪拌將空氣排出！

    用手指插入麵糰中，若凹陷處不易彈回與不黏手，即麵糰發酵完成！再用品項30攪拌將空氣排出！

  • 取出麵糰後，再次揉麵糰直至空氣全部排出！將麵糰分成8等份，滾圓後用保鮮膜蓋好休息5分鐘

    取出麵糰後，再次揉麵糰直至空氣全部排出！將麵糰分成8等份，滾圓後用保鮮膜蓋好休息5分鐘

  • 取一麵糰桿平並包入適量的蜜紅豆，收口捏緊

    取一麵糰桿平並包入適量的蜜紅豆，收口捏緊

  • 收口朝下滾圓，整型好後擺在烤盤上，放進烤箱進行發酵至一倍大

    收口朝下滾圓，整型好後擺在烤盤上，放進烤箱進行發酵至一倍大

  • 用剪刀在表面剪對稱的八刀，別剪太深唷！塗上蛋汁後，再用杏仁片裝飾麵包

    用剪刀在表面剪對稱的八刀，別剪太深唷！塗上蛋汁後，再用杏仁片裝飾麵包

  • 再次放入烤箱用上下火170度，約烤20分鐘麵包就完成囉！

    再次放入烤箱用上下火170度，約烤20分鐘麵包就完成囉！

1.1 萬 瀏覽
avatar
☆Grace Handmade☆ 9 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

抹茶紅豆麵包：sandyshen 一起做
sandyshen

簡單顏色美

推薦商品

更多
+Sio 便攜真空保鮮機

+Sio 便攜真空保鮮機

台灣製 免插電 乾濕食材皆適用

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 排骨 炒麵 竹筍 馬鈴薯燉肉 滷肉 瓜仔肉 花椰菜 雞胸肉 粽子 白菜滷 三杯雞 台式泡菜 杏鮑菇 糖葫蘆 炒飯 麻婆豆腐 雞肉 湯 糖醋排骨 番茄 酸辣湯 四季豆 馬鈴薯 雞蛋豆腐 豆腐 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 地瓜 蒸蛋 打拋豬 早餐 家常菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 小黃瓜 低脂高蛋白 高麗菜 雞湯 餅乾 香菇雞湯 南瓜 櫛瓜 番茄炒蛋 茄子 義大利麵 金針菇 湯麵 高麗菜飯