八寶飯
描述
每年過年餐桌上都會有鼎泰豐的八寶飯，遠在西班牙只好自己動手做了，總覺得要吃到這個才像在過年 :)
![[蜜紅豆] : 先將紅豆與水以1:3煮爛，過濾掉多餘的水分，熱鍋後放1大匙沙拉油，下紅豆與糖，炒至湯汁稍微收乾，起鍋保存](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/670619/540e5bb84c032ab8.jpg)
![[米]: 用電鍋將圓糯米煮熟，拌入沙拉油與糖，將果乾切成小瓣](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/670620/cc337a731b05dde1.jpg)
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