烤箱版超簡單芝麻蛋捲
描述
只需要一台烤箱，隨時可以享用口感酥脆，濃濃蛋香的蛋捲喔！材料跟作法都非常簡單，大家一起來試試吧！
步驟
-
烤箱160度預熱
-
細砂糖倒入軟化的奶油中，用打蛋器打至顏色變淡，呈現乳霜狀
-
雞蛋打散，加入快速攪拌成糊狀
-
倒入麵粉和芝麻粒，用刮刀或筷子稍微攪拌均勻，再用手揉合成團
-
麵團裝入大塑膠袋中，桿成約0.2cm的大薄片，再切成許多6公分的正方形，再如照片中微捲對折即可
-
烤箱160度烤25~30分鐘，顏色變深就可以囉！
小撇步
◎切記勿桿太厚.薄薄的口感會更好唷~
歡迎到我的粉絲專頁~
【臻麻的創意食驗室】
https://www.facebook.com/shanie.food/
