隨性又任性的料理新手 2 食譜 5 粉絲 追蹤 排骨蔬菜鹹粥 描述 香菇+花椰菜+高麗菜+排骨+玉米+金針菇+洋蔥通通一起排隊進電鍋 185 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 一盒 香菇 4朵 金針菇 1/2袋 花椰菜 1/4顆 高麗菜 1/8顆 玉米 半條 芹菜 1支 洋蔥 半顆 白米 1.5杯 水 12杯 蒜頭 1小把 胡椒鹽 適量 鹽 適量 步驟 備料準備:香菇泡水, 白米洗淨加入水後浸泡, 排骨燙過去血水後加入鍋中 備料準備接續:香菇切條狀, 花椰菜, 高麗菜切成小片, 玉米撥下成一顆顆, 金針菇切段 用蒜頭爆香炒香菇和洋蔥, 完成後倒入鍋中 把蔬菜們和金針菇通通入鍋中 加入胡椒鹽後, 放入電鍋外鍋加2杯水, 電鍋跳後再燜30分鐘 開鍋加鹽調味, 加入切丁的芹菜即可享用 小撇步 食材通通丟進去後可以用筷子繞圈圈攪拌, 讓食材們均勻分布 1.2 萬 瀏覽 2016/01/07 發表