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Kate小廚房
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香腸糯米椒

香腸糯米椒

描述

買了糯米椒卻忘了買小魚乾或是不知道小魚乾哪裡買比安全?以上是我的情況XD
除了肉片也可以炒香腸唷!

145 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 香腸切片。
糯米椒洗淨切與香腸差不多大小。講究一點的可以將糯米椒剖開去籽。
蒜頭去皮切片(切碎也可以)。

    香腸切片。 糯米椒洗淨切與香腸差不多大小。講究一點的可以將糯米椒剖開去籽。 頭去皮切片(切碎也可以)。

  • 加一點油,放入香腸以小火煎至香味飄出,將香腸撥到旁邊。
中間放入蒜頭及糯米椒,稍微拌炒,待蒜香飄出轉中火,連香腸一起拌勻。加鹽調味,再加一點點的醬油增加香氣。

    加一點油,放入香腸以小火煎至香味飄出,將香腸撥到旁邊。 中間放入頭及糯米椒,稍微拌炒,待香飄出轉中火,連香腸一起拌勻。加鹽調味,再加一點點的醬油增加香氣。

  • 盛盤!完成!

    盛盤!完成!

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料理基本原則—簡單、快速、健康、儘量減少調味料種類。

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