百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amanda Liu
9 食譜 29 粉絲

栗子燒豬

栗子燒豬
74 說讚

食材

步驟

  • 豬肉切先下鍋逼出油脂煎到金黃色後、加入2:1水和薄鹽醬油及1/3碗冰糖。再將泡1晚上的花生、20朵小香菇及新鮮栗子下鍋一起魯。
再加入蒜頭4-5瓣、薑片蔥段少許、我另加了1整顆對切的黑蒜、口味更甘甜!
一鍋中小火魯約45-1小時即可。

註:花生洗好,泡水後瀝乾,放冷凍,隔天滷較容易軟

    豬肉切先下鍋逼出油脂煎到金黃色後、加入2:1水和薄鹽醬油及1/3碗冰糖。再將泡1晚上的花生、20朵小香菇及新鮮栗子下鍋一起魯。 再加入頭4-5瓣、段少許、我另加了1整顆對切的黑、口味更甘甜! 一鍋中小火魯約45-1小時即可。 註:花生洗好,泡水後瀝乾,放冷凍,隔天滷較容易軟

2,581 瀏覽
avatar
Amanda Liu 9 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 番茄炒蛋 高麗菜 家常菜 蒸蛋 香菇雞湯 雞胸肉 打拋豬 番茄 麻婆豆腐 炒麵 菠菜 雞蛋豆腐 雞湯 南瓜 湯麵 竹筍 馬鈴薯 杏鮑菇 餅乾 花椰菜 炒飯 酸辣湯 玉米濃湯 高麗菜飯 小黃瓜 白菜滷 瓜仔肉 義大利麵 四季豆 鮭魚 三杯雞 茄子 低脂高蛋白 地瓜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 櫛瓜 金針菇 娃娃菜 粽子 滷肉 雞肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 排骨 糖葫蘆