百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean Wang
29 食譜 34 粉絲

水餃皮變身什錦炒麵

水餃皮變身什錦炒麵

描述

包水餃的時候 常常會拿捏不準 剩下ㄧ些水餃皮 這時可以先放冷凍庫保存 要吃的時候再拿出來放常溫退冰 等回軟後切成條狀 想吃什麼料加什麼料 通常沒有準備飯菜的時候用這招也能混過一餐呢 而且也很受好評哦…

44 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先備料: 
洋蔥切絲 蒜頭切片 洋菇切片 貢丸切片 
豬肉切絲

    先備料: 洋蔥切絲 頭切片 洋菇切片 貢丸切片 豬肉切絲

  • 水餃皮切條狀 先下滾水煮熟 鍋內加點沙拉油可以避免沾黏
炒鍋用少許油將蒜片 洋蔥炒香
下肉絲 洋菇翻炒至熟 加入麵條+1小碗高湯(水)+蠔油+味醂+少許塩續煮 最後再加上自家種的茼蒿 
灑上胡椒粉 就完成囉

    水餃皮切條狀 先下滾水煮熟 鍋內加點沙拉油可以避免沾黏 炒鍋用少許油將洋蔥炒香 下肉絲 洋菇翻炒至熟 加入麵條+1小碗高湯(水)+蠔油+味醂+少許塩續煮 最後再加上自家種的茼蒿 灑上胡椒粉 就完成囉

小撇步

什錦呢 就是只要喜歡的料都可以加
通常我都是冰箱剩什麼食材就湊和 湊和
家裏如果有肉燥 加上去炒會更加分哦~

3,231 瀏覽
avatar
Jean Wang 29 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 雞肉 竹筍 麻婆豆腐 蒸蛋 滷肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 三杯雞 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 打拋豬 家常菜 糖醋排骨 南瓜 豆腐 茄子 酸辣湯 早餐 番茄 花椰菜 娃娃菜 湯麵 白菜滷 雞胸肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 金針菇 鮭魚 馬鈴薯 高麗菜飯 餅乾 排骨 雞湯 菠菜 小黃瓜 炒飯 炒麵 糖葫蘆 高麗菜 地瓜 瓜仔肉 粽子 義大利麵 雞蛋豆腐 台式泡菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 櫛瓜