珍妮花 48 食譜 130 粉絲 追蹤 其實,就是蔥蛋 描述 再平常及簡單不過的蔥蛋,只要稍稍改變做法,就能有不同的樣貌 #素食 #蔬食 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 3顆 青蔥 依個人喜好 鹽 1~2小匙 步驟 蛋、鹽、蔥末打勻 取一小的鑄鐵鍋,倒入油,讓油均勻沾滿鍋子,油熱後,倒入以上材料 **這只黑黑的台灣鑄鐵鍋是在大稻埕買的,一個400元,回來按照店家說的步驟好好養鍋,會是煎蛋、煎鬆餅的好幫手 稍稍攪拌讓蛋平均與不要沾鍋,以微火~小火慢慢煎,一面上色之後,從邊邊小心翻面,與鑄鐵鍋一起上菜 1,799 瀏覽 2015/11/25 發表