百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Munine Chen
1 食譜 3 粉絲

絲瓜蝦仁炒蛋

絲瓜蝦仁炒蛋

描述

蝦仁跟絲瓜的鮮甜,全部都在蛋裡頭吃的到。
家裡寶貝的最愛
簡單又美味
輕鬆上桌

124 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 絲瓜洗淨削皮切片(塊)。 小蝦米泡水(去鹽分)瀝乾。 蝦仁去沙腸切丁。 雞蛋打散。

  • 一小匙油熱鍋。 鍋熱後下蝦米爆香。 下絲瓜拌炒(喜歡軟點可以悶一下)。 下蝦仁丁拌炒。 放點鹽、胡椒拌勻。 散蛋淋鍋邊,蛋凝結後炒散。 盛盤。

小撇步

悶絲瓜時小火不加水,絲瓜會出很多水

1.1 萬 瀏覽
avatar
Munine Chen 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 三杯雞 義大利麵 酸辣湯 雞蛋豆腐 早餐 麻婆豆腐 餅乾 金針菇 娃娃菜 白菜滷 台式泡菜 鮭魚 小黃瓜 高麗菜飯 竹筍 湯麵 炒飯 花椰菜 蒸蛋 四季豆 高麗菜 瓜仔肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄 茄子 糖葫蘆 菠菜 雞湯 粽子 糖醋排骨 雞肉 地瓜 炒麵 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 打拋豬 排骨 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 滷肉 香菇雞湯 南瓜 玉米濃湯