937 食譜 1.2 萬粉絲

三杯雞。淬釀真心食堂

Name: 三杯雞。淬釀真心食堂 by 小潔的廚房記事
Ingredients: 半隻雞 1000g; 老薑 10片; [調味料] 淬釀醬油露 80cc; 九層塔 1把; [調味料] 白砂糖 1大匙; 蒜末 辣椒末 適量; [調味料] 麻油 1大匙; [調味料] 米酒 80cc

描述

小孩就愛吃雞腿,記得小時候阿母避免我們為了搶雞腿而吵架,到市場買雞肉時,總會多買兩隻雞腿~^^燒至油亮金黃的雞肉加上九層塔香氣,撲鼻而來,在這漸漸轉涼的季節, 為家人做道幸福又溫暖的料理吧 ~^_^

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調味料

小撇步

百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

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2015/11/20 發表