[廚男料理筆記] 五穀米飯糰&豆皮壽司
![[廚男料理筆記] 五穀米飯糰&豆皮壽司](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/131909/6b5e83af68cca0a6.jpg)
描述
健康的五穀米飯，不管事做成飯糰或是豆皮壽司，帶便當都很方便，又有飽足感喔!
更多食譜請見《食在安市集/廚男料理筆記》
http://www.cobo.com.tw//index.php?app=article&cate_id=26
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
先將糙米、紅糯米、黑糯米泡水一小時備。
-
再加入切好的地瓜丁並倒入1:1或2小杯的水。
-
用電鍋煮30~40分鐘後，香噴噴又營養的五穀地瓜飯完成囉！
-
再把它捏成球狀，沾上海苔酥或是素香鬆。
-
或是可以包在豆皮內，口感也很棒喔，帶便當也很方便。
小撇步
煮糙米水要比平常煮飯多一些，1:1.2或是1:1.5較佳。
●《廚男料理筆記》
http://www.cobo.com.tw//index.php?app=article&cate_id=26
