麻婆豆腐
描述
麻婆豆腐下飯的美味料理，要好吃就要先把花椒過油爆香，取花椒油後，再炒其它配料。豆腐下鍋的時間點也很重要，下調味料後再加入，這樣能保持豆腐的完整！讓這道菜看起來更美味可口！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
viola料理師
775
食譜
9,313
粉絲
VIOLA料理師幸福餐桌 書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機，做菜時把油量減少一點，調味簡單一點，肉類少一點，蔬果多一點，而為了讓家人滿意這一頓餐，還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實，煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿，料理授課，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected]
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