【影音】牛奶鍋製作方法
描述
【影音食譜】海鮮牛奶鍋 - 如何熬高湯？簡單做出餐廳料理！ https://goo.gl/fnsoZ1
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份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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1.準備些許熱水，簡單川燙雞架撈起備用。 影音食譜： https://goo.gl/fnsoZ1
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2.洋蔥根部切十字(可以讓洋蔥更容易釋放甜度) 影音食譜： https://goo.gl/fnsoZ1
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3.準備水，放入高湯食材(除了牛奶與鹽巴)，開火熬煮至少30分鐘(水滾後以中小火熬煮)。 影音食譜： https://goo.gl/fnsoZ1
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4.高湯撈出加入菲仕蘭優質牛乳 與適量鹽巴即為美味牛奶鍋高湯 (餐廳都會加入一小塊無鹽奶油上桌) 影音食譜： https://goo.gl/fnsoZ1
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影音食譜： https://goo.gl/fnsoZ1
小撇步
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