百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
燈下好食
17 食譜 16 粉絲

金針三杯雞

金針三杯雞

描述

初次料理三杯雞,成功率百分百,鹹香下飯,秒殺吃光。

38 說讚

食材

醬料

步驟

  • 煮滾水略燙雞肉,去腥去血水,也減短煮食時間。

  • 熱鍋轉中火並倒入麻油及香油,加入煸香。

  • 放入雞肉拌炒,再把辣椒頭一起加進來。

  • 把液態醬汁倒入,加ㄧ點點砂糖,拌勻雞肉上色,蓋鍋蓋悶煮15分鐘。

  • 加九層塔拌勻,關火盛盤,完成。

    九層塔拌勻,關火盛盤,完成。

小撇步

*沒有冰糖,所以用ㄧ點點的二砂糖調味。

5,778 瀏覽
avatar
燈下好食 17 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 糖葫蘆 鮭魚 糖醋排骨 花椰菜 南瓜 香菇雞湯 雞湯 茄子 四季豆 金針菇 炒飯 蒸蛋 打拋豬 高麗菜飯 馬鈴薯 早餐 菠菜 瓜仔肉 竹筍 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 餅乾 台式泡菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 家常菜 高麗菜 番茄 白菜滷 杏鮑菇 三杯雞 櫛瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 炒麵 滷肉 玉米濃湯 雞肉 麻婆豆腐 豆腐 娃娃菜 雞胸肉 義大利麵 地瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 排骨