義式起司蔬菜烘蛋【大同全功能蒸烤箱】
描述
這道算是簡易的西式清冰箱料理，全部洗一洗切一切再交給萬能的大同蒸氣烤箱就搞定，富有水氣的蒸烤功能讓烘蛋更加濕潤順口，加上香濃起司與充滿蛋香的各式蔬菜，不僅看起來賞心悅目，口感跟味道也都相當精彩，還可以夾在吐司或麵包裡一起吃喔！
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食材
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1台
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8顆
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1/2顆
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1/2顆
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1株
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6-8顆
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1顆
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適量
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適量
步驟
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首先介紹這次料理使用的好幫手：大同全功能蒸烤箱
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取一有深度的烤盤，依序將所有青菜鋪上去
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刨一點Parmesan帕瑪森起司絲到蛋液裡稍微攪拌一下
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將起司蛋液均勻注入烤盤後，最上面撒上Mozzarella莫札瑞拉起司絲
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烤箱預熱後，選定【強蒸烤】功能
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設定180度C，烤約30分鐘
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烤好囉～ 香濃起司搭配充滿蛋香的各式蔬菜，營養又美味！
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在富有水氣的蒸烤環境下才能保持烘蛋的濕潤順口，以往總是用平底鍋加蓋來烘，還得辛苦地顧瓦斯爐火以及用盤子倒扣翻面等繁複手續，這次用大同全功能蒸烤箱輕鬆完成任務，一盤漂亮烘蛋只需手指按一下就優雅上桌啦！
