百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
旭家蒟蒻
62 食譜 327 粉絲

牛肉蒟蒻輕蔬捲

牛肉蒟蒻輕蔬捲

描述

蘆筍、玉米筍以及牛五花還有蒟蒻春雨就可以完成一道既美麗又營養的料理喔,看似很難,其實只需要幾個簡單的步驟就可以完成了喔,不要害怕,現在就動手做做看吧!

571 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 水滾後加入少許鹽巴,先煮玉米筍,煮軟後加入蘆筍川燙約1分鐘後即可起鍋,放涼備用。

  • 使用另一鍋水川燙蒟蒻春雨一分鐘後瀝乾備用。(蒟蒻也可以不用川燙,可以洗淨後瀝乾即可)

  • 牛肉攤平撒上少許鹽巴、胡椒,再把蒟蒻春雨、玉米筍、蘆筍捲起。(牛肉我有先稍微去除邊邊較厚的油脂)

    牛肉攤平撒上少許鹽巴、胡椒,再把蒟蒻春雨、玉米筍、蘆筍捲起。(牛肉我有先稍微去除邊邊較厚的油脂)

  • 平底鍋加熱,倒入少許油,肉捲封口朝下,煎至牛肉上色後即可起鍋裝盤,淋上和風醬油,就可以享用美味的料理囉~

    平底鍋加熱,倒入少許油,肉捲封口朝下,煎至牛肉上色後即可起鍋裝盤,淋上和風醬油,就可以享用美味的料理囉~

小撇步

旭家蒟蒻這邊買
http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

1.2 萬 瀏覽
avatar
旭家蒟蒻 62 食譜 327 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 蒸蛋 番茄炒蛋 麻婆豆腐 菠菜 杏鮑菇 南瓜 餅乾 瓜仔肉 粽子 馬鈴薯燉肉 白菜滷 地瓜 雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯 娃娃菜 排骨 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 義大利麵 低脂高蛋白 湯麵 雞蛋豆腐 豆腐 酸辣湯 高麗菜 三杯雞 茄子 香菇雞湯 花椰菜 涼拌小黃瓜 家常菜 炒飯 四季豆 鮭魚 打拋豬 小黃瓜 高麗菜飯 炒麵 竹筍 早餐 糖醋排骨 番茄 糖葫蘆 台式泡菜 雞胸肉 雞肉 滷肉