香！南洋沙嗲咖哩米血糕
描述
有夠香! 南洋沙嗲料理
* *甜甜鹹鹹的沙嗲+花生粉
喜歡用沙嗲醬來烤肉，因為聞起來超級香，很入味，醬汁完全吸收，軟嫩又juicy，充滿浪漫的南洋風。大家ㄧ邊聊天、一邊烤肉，真的很有趣。
灑上花生粉，也是新奇好玩的吃法
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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咖哩炒醬、沙茶醬、椰奶、花生粉、蒜泥、糖、米酒、香油拌勻，做成沙嗲醬。 米血糕清水洗淨，用竹簽固定、苜蓿芽清水洗淨、擦乾;番茄切丁狀備用。
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米血糕上的兩面塗抹沙嗲醬，放在烤盤上，等待約5分鐘，讓醬料滲入米血糕內。
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小撇步
🍒🍒米血糕可噴些許水，進烤箱才不會烤太乾。
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