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脆皮燒肉

脆皮燒肉

描述

燒臘風味的五花,好吃~ :P

222 說讚

份量

3 人份

食材

調料
醃料

步驟

  • {材料準備} 五花肉洗淨,用 醃料 醃好,冷藏至冰箱,隔日再取出使用。

  • 調料 放入電鍋內鍋,放上五花肉,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關。

  • 開關跳起後,悶個五分鐘再取出五花肉。熱平底鍋,稍微倒些橄欖油,將五花肉用中火雙面各煎三分鐘至表皮金黃即可盛出切條食用。

    開關跳起後,悶個五分鐘再取出五花肉。熱平底鍋,稍微倒些橄欖油,將五花肉用中火雙面各煎三分鐘至表皮金黃即可盛出切條食用。

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