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干貝南瓜濃湯

干貝南瓜濃湯

描述

超大顆的干貝拿來做濃湯
吃起來很過癮喔！

225 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

干貝

1顆
蛋白

1顆
牛奶

100cc
南瓜泥

70g

調味料

糖

1大匙
鹽

1/2小匙

步驟

平底鍋放少許油，干貝2面煎熟。
秋葵燙熟、放冷後切片備用
蛋白打散，加入牛奶50cc、鹽1/4小匙，拌勻成牛奶蛋液
蒸熟南瓜加入50cc牛奶、糖及鹽1/4小匙，調理機成南瓜湯
用碗裝牛奶蛋液，放入蒸籠蒸約7分鐘，再放入南瓜湯及干貝再蒸4分鐘，起鍋後放入秋葵裝飾即可完成

小撇步

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2015/09/18 發表

匯鮮市集 188 食譜 348 粉絲

【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司，品牌精神是：匯集新鮮、食在健康！因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視，我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產，讓更多人可以吃的更安心！【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗，產品也都在產地處理好後就急速冷凍，以確保水產呈現最新鮮的狀態！所有的產品皆由HACCP廠處理，對處理過程嚴格控管，我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨！

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