開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
川耳的外觀有點像耳朵，顏色比一般黒木耳還黑；除了熱量低之外，還有極豐富的膳食纖維，無論是煮湯、炒菜或者是涼拌，都非常的清脆可囗，也是小朋友的最愛喔～
![先將除了香油外之所有[醬料]拌勻備用](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/568911/e25d0f72d49d58fb.jpg)
先將除了香油外之所有醬料拌勻備用
芹菜切段，川耳泡水軟化後，和豆干一起以開水汆燙片刻，再以冰開水泡涼，豆干燙過後切絲，胡蘿蔔切絲
![所有食材與[醬料]一起拌勻，冰10分鐘入味，上桌前再淋上香油即可。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/568913/2e3928a078d7098f.jpg)
所有食材與醬料一起拌勻，冰10分鐘入味，上桌前再淋上香油即可。
小撇步
NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717
幸福可以很簡單，你幸福嗎？ Na Na利用拍照、簡約文字，以家常菜的分享，記錄幸福所留下的美好痕跡，願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
義大利麵 打拋豬 小黃瓜 四季豆 杏鮑菇 白菜滷 地瓜 金針菇 雞肉 糖醋排骨 櫛瓜 糖葫蘆 豆腐 滷肉 麻婆豆腐 蒸蛋 娃娃菜 番茄炒蛋 粽子 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 低脂高蛋白 馬鈴薯 高麗菜 酸辣湯 湯麵 茄子 涼拌小黃瓜 炒麵 家常菜 菠菜 番茄 鮭魚 三杯雞 花椰菜 排骨 瓜仔肉 香菇雞湯 高麗菜飯 湯 南瓜 早餐 雞蛋豆腐 炒飯 台式泡菜 玉米濃湯 竹筍 雞湯
