烤肉風味豆芽豆包捲
描述
蔬菜貴，肉也貴的時候，就要想想如何省一點點，這道料理，用最便宜的豆芽菜，跟豆包組合，一道美味蔬食就完成！
時間
60
分鐘
步驟
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準備材料，豆芽菜去頭尾，選比較直的，長度跟你所買的豆包差不多！
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豆芽菜，放入滾水中燙約1分鐘，撈起備用，拌入1t鹽，1油，備用
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把豆芽菜一把放在豆包上，原則要能捲起，所以也不要放太多。
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收口處抹上麵粉水（1t麵粉混1t水）主要是收口用
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收口處放入平底鍋，只煎收口面，這樣黏合效果比較好，（少了這個步驟，直接放烤箱烤，烤完收口還是會散開）
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放入烤箱，刷上烤肉醬，豆包如果用比較厚的，烤肉醬可以下手重一點，用180度烤20分鐘
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烤好就可以切塊食用囉
小撇步
收口處放入平底鍋，只煎收口面，這樣黏合效果比較好
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