球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲 追蹤 麻油麵線 描述 簡單又好吃又好香的麻油麵線,秋天來臨吃得好舒服!!!! #素食 #蔬食 #家常菜 #麵食 #異國料理 #冬令進補 682 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 麵線 1把 薑片 適量 麻油 4大匙 米酒 2大匙 醬油 1大匙 鹽 少許 水 200ml 油蔥酥 2小匙 蛋 2顆 高麗菜 1/4顆 步驟 麵線放入滾水中煮約2~3分鐘撈起瀝乾,先盛入兩個碗中 熱鍋中加入一小匙麻油,煸2,3片薑片,煎兩顆蛋,盛入碗中 接著繼續加入3大匙麻油熱鍋,煸香薑片,接著續加入清水、米酒、醬油、鹽,並放入高麗菜燙熟,煮滾試味道 將高麗菜和麻油湯汁盛入碗中,最後加入油蔥酥就可以上桌啦! 2.3 萬 瀏覽 2015/09/02 發表