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Mandy Chien
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厚！蛋咖哩拌拌飯_牛頭牌咖哩新食代

厚！蛋咖哩拌拌飯_牛頭牌咖哩新食代

描述

很難失敗又很適合當成便當的一道料理

98 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料切成丁就對了 肉的部分加入少許白胡椒、橄欖油、太白粉一起捏一捏(如果沒有的材料就不用加也沒關係！)

    所有材料切成丁就對了 肉的部分加入少許白胡椒、橄欖油、太白粉一起捏一捏(如果沒有的材料就不用加也沒關係！)

  • 先把雞丁放入加入少許油的鍋中，待雞丁變色就先拿出來

    先把雞丁放入加入少許油的鍋中，待雞丁變色就先拿出來

  • 把所有材料準備好

    把所有材料準備好

  • 放入洋蔥丁、馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁，稍微拌炒一下 再放入白飯喔，然後將雞丁放進去(順序很重要)

    放入洋蔥丁、馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁，稍微拌炒一下 再放入白飯喔，然後將雞丁放進去(順序很重要)

  • 取適量的咖哩炒醬加入炒鍋中

    取適量的咖哩炒醬加入炒鍋中

  • 再放入青菜拌熟就完成飯的部份了

    再放入青菜拌熟就完成飯的部份了

  • 將3顆蛋打散，轉小火放入平底鍋中，迅速的翻成水餃狀完成

    將3顆蛋打散，轉小火放入平底鍋中，迅速的翻成水餃狀完成

  • 盛盤

    盛盤

  • 裝在便當中也很剛好

    裝在便當中也很剛好

小撇步

用隔夜飯來做，飯粒吃起來才不會黏成一坨喔

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