肉絲蛋炒飯
描述
時常冰箱會有前天吃剩的白飯，這時就可以來上一盤粒粒分明的蛋炒飯!!
炒飯的配料，我個人是覺得“愛加什麼就加什麼”～
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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![[備料]
紅蘿蔔跟洋蔥，切小塊狀。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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炒菜鍋> 轉中小火> 放適量油> 放蛋> 翻炒，加少許鹽，炒出香味後撈起備用。
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放豬肉絲拌炒至熟
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加１小茶匙醬油、半茶匙糖> 拌炒均勻
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加入炒好的蛋> 拌炒均勻
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加入白飯 > 拌炒均勻 > 加少許鹽調味 > 試味道 > 味道ok就關火，不夠再加鹽調味
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![[備料]
紅蘿蔔跟洋蔥，切小塊狀。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/553546/07c3316c3a74be17.jpg)
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