百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Money's mon的雜炊筆記
384 食譜 1 萬 粉絲

克林姆(卡士達)內餡(麵包店配方)

克林姆(卡士達)內餡(麵包店配方)

描述

保證不一樣的克林姆配方
做麵包,塔或者派的內餡都適用

時間

15 分鐘

食材

A
B

步驟

  • [B]雞蛋打散分次加入玉米粉打勻備用(玉米粉會打不勻沒關係~靜置一下再打即可)

    B雞蛋打散分次加入玉米粉打勻備用(玉米粉會打不勻沒關係~靜置一下再打即可)

  • [A]攪拌均勻,中火煮至大滾熄火

    A攪拌均勻,中火煮至大滾熄火

  • [B]加入[A]中攪拌均勻,小火煮至邊緣小滾即可(加熱過程要用打蛋器不停攪拌,很會沾鍋)

    B加入A中攪拌均勻,小火煮至邊緣小滾即可(加熱過程要用打蛋器不停攪拌,很會沾鍋)

  • 耐熱保鮮膜貼住表面防止表面乾化,密封冷藏保存

    耐熱保鮮膜貼住表面防止表面乾化,密封冷藏保存

  • 同場加映~克林姆+牛奶直接做焗烤~不用打白醬~

    同場加映~克林姆+牛奶直接做焗烤~不用打白醬~

  • 再同場加映~克林姆+無糖優格=夏日冰涼優格健康飲

    再同場加映~克林姆+無糖優格=夏日冰涼優格健康飲

小撇步

這個配方的量滿多的,用量不大可以減半

4.9 萬 瀏覽
avatar
Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 7 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 地瓜 四季豆 低脂高蛋白 高麗菜飯 金針菇 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 香菇雞湯 餅乾 雞蛋豆腐 鮭魚 豆腐 娃娃菜 酸辣湯 小黃瓜 炒麵 高麗菜 玉米濃湯 糖葫蘆 早餐 杏鮑菇 花椰菜 菠菜 麻婆豆腐 打拋豬 粽子 三杯雞 櫛瓜 家常菜 台式泡菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 滷肉 瓜仔肉 竹筍 糖醋排骨 雞湯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 番茄 義大利麵 雞肉 蒸蛋 湯麵 排骨 涼拌小黃瓜 茄子 南瓜