百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Monaca
332 食譜 4,136 粉絲

涼拌皮蛋豆腐

涼拌皮蛋豆腐

描述

熱熱的天氣最喜歡涼涼的皮蛋豆腐,

把皮蛋跟豆腐都切成薄片食用方便以外,醬汁也容易讓豆腐入味嘗起來更可口
網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCC

212 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 皮蛋煮到水滾再多煮一會,讓蛋黃凝固,之後沖水放涼用切蛋器切片

    皮蛋煮到水滾再多煮一會,讓蛋黃凝固,之後沖水放涼用切蛋器切片

  • 辣椒跟豆腐切適當大小

  • 混和醬汁

    混和醬汁

  • 豆腐跟皮蛋擺好淋上醬汁,撒上柴魚片、蔥花跟辣椒末即可

    豆腐跟皮蛋擺好淋上醬汁,撒上柴魚片、花跟辣椒末即可

小撇步

小叮嚀:

1.要切片的話沒煮過應該是切不成,只能切成塊

9,096 瀏覽
avatar
Monaca 332 食譜 4,136 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 娃娃菜 麻婆豆腐 蒸蛋 高麗菜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 糖醋排骨 茄子 雞胸肉 金針菇 地瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 家常菜 義大利麵 雞湯 打拋豬 白菜滷 湯麵 花椰菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 香菇雞湯 豆腐 南瓜 炒麵 雞蛋豆腐 早餐 番茄炒蛋 炒飯 杏鮑菇 瓜仔肉 馬鈴薯 四季豆 粽子 鮭魚 三杯雞 櫛瓜 竹筍 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 餅乾 番茄 小黃瓜 排骨 酸辣湯 滷肉