百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吻仔魚的小廚房
17 食譜 80 粉絲

蔥油嫩雞

蔥油嫩雞

描述

油油香香 超級下飯

249 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 雞腿肉抹上醃料(鹽巴 米酒)擺上片+段,放入外鍋一杯水的大同電鍋蒸熟,電鍋跳起時記得要悶一下別急著掀蓋子

  • 平底鍋倒入香油熱油,並趁熱將香油淋到醬料(末 鹽巴 胡椒)碗內

  • 雞腿肉切塊後淋上醬料即完成

    雞腿肉切塊後淋上醬料即完成

小撇步

@雞腿肉可以先用菜刀背面剁一剁在開始料理肉質會更嫩
@醬料在香油沖熱後可以再依照個人口味調鹹度

6,389 瀏覽
avatar
吻仔魚的小廚房 17 食譜 80 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 低脂高蛋白 義大利麵 菠菜 茄子 早餐 高麗菜飯 糖葫蘆 四季豆 鮭魚 蒸蛋 金針菇 糖醋排骨 打拋豬 地瓜 櫛瓜 番茄炒蛋 高麗菜 番茄 排骨 豆腐 南瓜 娃娃菜 雞湯 竹筍 花椰菜 馬鈴薯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 台式泡菜 三杯雞 餅乾 湯麵 麻婆豆腐 炒飯 蕃茄燉牛肉 家常菜 瓜仔肉 酸辣湯 雞肉 玉米濃湯 白菜滷 香菇雞湯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 粽子 滷肉 涼拌小黃瓜