百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎曼琳
27 食譜 107 粉絲

三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇

描述

超級下飯~一盤可讓家人多吃好幾碗飯~

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 杏胞菇沖洗後擦乾/對切,滾刀切。

    杏胞菇沖洗後擦乾/對切,滾刀切。

  • 切段、大稍微切碎.辣椒斜切或中間剖線.切片。

  • 熱鍋,一半麻油。把片煸香後,放杏鮑菇。 另一半麻油~起鍋前在放入炒到收汁!也可起鍋時淋在上面增加香氣!

  • 杏鮑菇稍微出水後,加糖1匙、醬油100cc,水少許,100cc米酒。翻炒 後,煮一下讓湯汁收到杏鮑菇裡。

  • 最後加入九層塔/段/辣椒略炒收汁既可上桌~(起鍋時滴幾滴香油)

小撇步

PS:有沙鍋者可以炒好後在放入沙鍋收汁~最後加入九層塔/蔥段/辣椒略

炒收汁既可上桌~

9.4 萬 瀏覽
avatar
莎曼琳 27 食譜 107 粉絲

就是愛料理!分享是一種快樂! https://www.facebook.com/profile.php?id=100000312018469

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 9 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 杏鮑菇 南瓜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 豆腐 竹筍 台式泡菜 瓜仔肉 花椰菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 炒飯 番茄炒蛋 白菜滷 打拋豬 金針菇 四季豆 櫛瓜 蒸蛋 雞胸肉 滷肉 餅乾 早餐 雞蛋豆腐 馬鈴薯 小黃瓜 高麗菜飯 雞肉 麻婆豆腐 義大利麵 三杯雞 馬鈴薯燉肉 家常菜 糖醋排骨 高麗菜 番茄 地瓜 菠菜 茄子 排骨 炒麵 雞湯 酸辣湯 玉米濃湯 粽子 鮭魚 低脂高蛋白