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Popo小日子
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摩洛哥雞肉奶油燉飯!!異國風滋味燉飯~

摩洛哥雞肉奶油燉飯!!異國風滋味燉飯~

描述

香料散發出來的獨特迷人燉飯~~
來口摩洛哥雞肉奶油燉飯吧:)
帶著奶油香氣..好好吃^^
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

360 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

雞肉醃料
看全部食材 

步驟

  • 先將雞胸肉切成適量大小~ 倒入所有醃料後抓一抓放冰箱冷藏醃漬約1小時^^

    先將雞胸肉切成適量大小~ 倒入所有醃料後抓一抓放冰箱冷藏醃漬約1小時^^

  • 將花椰菜燙熟取出備用^^

    將花椰菜燙熟取出備用^^

  • 取一鍋放入奶油~~

    取一鍋放入奶油~~

  • 放入洋蔥末及蒜末炒香!!

    放入洋蔥末及蒜末炒香!!

  • 香氣出來後倒入白酒~~

    香氣出來後倒入白酒~~

  • 酒精揮發後加入白米拌炒~~

    酒精揮發後加入白米拌炒~~

  • 拌炒白米過程中反覆加入熱高湯以小火炒約15-20分鐘:)

    拌炒白米過程中反覆加入熱高湯以小火炒約15-20分鐘:)

  • 米飯8分熟時將花椰菜.起士絲.鮮奶油及一湯匙高湯加入~~ 熄火蓋上鍋蓋悶約5分鐘即可!!!

    米飯8分熟時將花椰菜.起士絲.鮮奶油及一湯匙高湯加入~~ 熄火蓋上鍋蓋悶約5分鐘即可!!!

  • 悶煮同時取另一鍋將雞肉煎至熟^^ 接著鋪在飯上即完成囉:)

    悶煮同時取另一鍋將雞肉煎至熟^^ 接著鋪在飯上即完成囉:)

  • 香氣撲鼻而來~~~~ 摩洛哥雞肉奶油燉飯>////<

    香氣撲鼻而來~~~~ 摩洛哥雞肉奶油燉飯>////<

  • 上頭插入檸檬~~ 可以擠些檸檬汁添增香氣唷:)

    上頭插入檸檬~~ 可以擠些檸檬汁添增香氣唷:)

  • 白飯不會過軟很香很好吃耶^^b 吃的到濃濃牽絲滋味唷!!!!! 充滿著香料氣息的雞肉吃一口就愛上~~

    白飯不會過軟很香很好吃耶^^b 吃的到濃濃牽絲滋味唷!!!!! 充滿著香料氣息的雞肉吃一口就愛上~~

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