百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雪莉
2 食譜 1 粉絲

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

冰冰涼涼,爽脆無比!

316 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜水洗後切適當的長度,小黃瓜用刀背拍。 會拍成4-5塊,籽的部份也會跑出,籽的部份去掉不要。

    小黃瓜水洗後切適當的長度,小黃瓜用刀背拍。 會拍成4-5塊,籽的部份也會跑出,籽的部份去掉不要。

  • 2大匙鹽拌均勻,醃漬30分鐘。 30分鐘後去掉已出來的鹽水,用清水沖洗乾淨。

  • 辣椒切小丁, 加入末,全部放入小黃瓜裡。先放2大匙糖,拌勻,再放2大匙醋,1:1,加少鹽、香油,全部拌勻。

  • 容器上蓋入冰箱冷藏半天入味。

    容器上蓋入冰箱冷藏半天入味。

1.2 萬 瀏覽
avatar
雪莉 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 糖葫蘆 酸辣湯 高麗菜 馬鈴薯 瓜仔肉 炒麵 南瓜 高麗菜飯 番茄 花椰菜 麻婆豆腐 三杯雞 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 義大利麵 玉米濃湯 打拋豬 雞湯 娃娃菜 竹筍 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 餅乾 低脂高蛋白 台式泡菜 豆腐 粽子 番茄炒蛋 四季豆 茄子 小黃瓜 杏鮑菇 家常菜 鮭魚 地瓜 滷肉 炒飯 糖醋排骨 白菜滷 早餐 櫛瓜 香菇雞湯 雞胸肉 金針菇 菠菜 排骨