百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Winnie Lee
2 食譜 3 粉絲

15分鐘馬鈴薯餅 Hash brown

15分鐘馬鈴薯餅 Hash brown

描述

超簡單快速的馬鈴薯餅,不用麵粉、不用加蛋,想吃薯餅單早餐不用跑去麥當當:D

234 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮刨絲。

    馬鈴薯去皮刨絲。

  • 平底鍋熱油之後,把馬鈴薯絲放入鍋中壓扁,稍微整理成圓形。

    平底鍋熱油之後,把馬鈴薯絲放入鍋中壓扁,稍微整理成圓形。

  • 底部略焦之後翻面,用中大火直到另一面酥脆就完成了!起鍋後依個人口味加鹽或胡椒調味即可。

    底部略焦之後翻面,用中大火直到另一面酥脆就完成了!起鍋後依個人口味加鹽或胡椒調味即可。

小撇步

因為這個食譜沒有加蛋,完全是靠馬鈴薯本身的黏性來煎成薯餅,所以馬鈴薯刨絲之後千萬不要用水洗,直接下鍋就好喔。也不建議用刀切取代刨絲,一樣會讓馬鈴薯絲黏不起來!

8,392 瀏覽
avatar
Winnie Lee 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 四季豆 早餐 蒸蛋 排骨 茄子 糖葫蘆 櫛瓜 鮭魚 小黃瓜 三杯雞 糖醋排骨 雞湯 高麗菜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 南瓜 金針菇 香菇雞湯 菠菜 麻婆豆腐 番茄 義大利麵 雞胸肉 花椰菜 馬鈴薯 餅乾 雞肉 娃娃菜 低脂高蛋白 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 粽子 地瓜 湯麵 杏鮑菇 炒飯 玉米濃湯 白菜滷 台式泡菜 家常菜 炒麵 竹筍 番茄炒蛋 酸辣湯 雞蛋豆腐 滷肉 豆腐