百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nicole Cheng
95 食譜 124 粉絲

中式炸春捲

中式炸春捲

描述

大部分的外國人都很喜歡吃脆口的東西,所以我們家有外國人來做客的時候,我們就準備了中式的炸春卷作爲其中的一道菜。

http://nicolelovesharing.blogspot.com/2015/07/blog-post.html

261 說讚

食材

步驟

  • 韭菜切段,冬菇和紅蘿蔔切條,蝦子切粒備用

  • 用平底鍋把韭菜,冬菇,紅蘿蔔,芽菜炒至剛熟。加入鹽巴調味。待涼備用。

  • 將春捲皮攤成菱形狀,在下方留下一個三角形的位置放入適量的餡料,接著把三角折起,左右兩邊也往中間折,最後收口成長條狀。

  • 當油開始冒煙的時候,可以把春捲放進炸至金黃色即可。

小撇步

p.s. 上菜前有時閒可以再炸一遍,這樣的春卷就可以不那麽油膩

1.5 萬 瀏覽
avatar
Nicole Cheng 95 食譜 124 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 低脂高蛋白 三杯雞 杏鮑菇 湯麵 滷肉 菠菜 麻婆豆腐 地瓜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 雞湯 餅乾 台式泡菜 白菜滷 早餐 番茄 玉米濃湯 家常菜 糖葫蘆 炒飯 小黃瓜 高麗菜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 娃娃菜 南瓜 蒸蛋 瓜仔肉 豆腐 茄子 馬鈴薯 糖醋排骨 四季豆 花椰菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 高麗菜飯 竹筍 金針菇 排骨 蕃茄燉牛肉 鮭魚 炒麵 義大利麵 雞肉 粽子