蔭豆鼓滷苦瓜
描述
炎熱的天氣總是吃不下飯，這時候滷個當季盛產的苦瓜，無論趁熱吃，或者放冰涼後再吃，都是一道很下飯的小菜，苦瓜我沒有用油去煎或者炸，只是加了少許的油，所以滷起來的苦瓜很清爽，一點都不油膩。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
扎赫拉的廚房好時光
132
食譜
995
粉絲
我喜愛烘焙喜愛料理，我家的廚房是 中伊合併 ，婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林，所以我的料理不會有豬肉！ 只要一有空閒，就會待在廚房，對我來說，能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理，是一件很快樂的事。
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陳翊菲 作者 扎赫拉的廚房好時光
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