百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Xiaowen Huang
6 食譜 12 粉絲

自製碗粿

自製碗粿

描述

人在國外想吃台灣的食物只好自己來,沒有很多小碗,只好有什麼用什麼

274 說讚

食材

步驟

  • 將香菇泡水切丁,粘米粉加入溫水攪拌

    香菇泡水切丁,粘米粉加入溫水攪拌

  • 熱油鍋加入依序加入香菇丁、菜圃丁拌炒再加入蝦仁、醬油膏、醬油和少許的水。
將料取出留下醬料

    熱油鍋加入依序加入香菇丁、菜圃丁拌炒再加入蝦仁、醬油膏、醬油和少許的水。 將料取出留下醬料

  • 取幾個可放入蒸籠的碗將粉漿加入上頭鋪上菜圃、香菇、蝦仁、半顆滷蛋放入蒸籠蒸30分鐘,取出放涼即完成。
要吃的時候再加熱就可以了

    取幾個可放入蒸籠的碗將粉漿加入上頭鋪上菜圃、香菇、蝦仁、半顆滷蛋放入蒸籠蒸30分鐘,取出放涼即完成。 要吃的時候再加熱就可以了

小撇步

剛蒸完的碗粿很軟很像沒熟,待放涼後會再變硬

1.1 萬 瀏覽
avatar
Xiaowen Huang 6 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 涼拌小黃瓜 台式泡菜 早餐 四季豆 鮭魚 娃娃菜 花椰菜 雞胸肉 炒麵 高麗菜飯 打拋豬 櫛瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 粽子 番茄炒蛋 小黃瓜 南瓜 炒飯 三杯雞 香菇雞湯 菠菜 雞蛋豆腐 酸辣湯 瓜仔肉 雞肉 茄子 玉米濃湯 蒸蛋 湯麵 高麗菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 家常菜 白菜滷 豆腐 竹筍 地瓜 番茄 滷肉 金針菇 杏鮑菇 排骨 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 雞湯 義大利麵 麻婆豆腐