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榮式住家飯
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芝士蒜蓉焗大蝦

芝士蒜蓉焗大蝦

描述

有時候不想食太多紅肉、白肉,又想吃得清淡一點, 不如就煮一下海鮮吧。芝士蒜蓉焗大蝦,無論材料作法都是非常簡單喔! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先用剪刀剪掉蝦鬚,於蝦頭頂部挑走蝦腦。

  • 剪開蝦背,挑去蝦腸,把蝦洗淨抹乾。

  • 在蝦肉上灑上鹽調味。

  • 蓉、、牛油溶液和巴馬臣芝士碎拌勻成醬。

  • 然後把芝士蓉醬釀入開邊蝦內。

  • 最後把蝦放入已預熱焗爐200度內,焗10分鐘,即成。

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榮式住家飯 46 食譜 582 粉絲

由波屎(老公)創立, 楚榮(老婆)煮理, 一對平凡小夫妻, 每晚溫馨烹調的搞笑生活炊食故事。曾出版多本食譜繪本書 《男人都愛住家飯I》、《男人都愛住家飯II》、《男人都愛住家飯 - 小說版》及《海味遇上湯》。 「世上最棒的滋味不是來自五星級食肆 而是最平凡卻滿載愛心的住家飯味道」 歡迎與我一起交流料理心得唷!

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