百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿泡
85 食譜 124 粉絲

薯泥奶油焗白菜

薯泥奶油焗白菜

描述

用馬鈴薯取代麵粉增加濃稠度一樣好吃喔!!

126 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

薯泥
調味料
食材

步驟

  • 馬鈴薯切丁蒸熟加入少許水與奶油鹽巴、香料等打成泥備用。

  • 熱鍋放奶油30g,將火腿、蘑菇下鍋炒香放入豌豆高麗菜翻炒,灑入少許鹽巴跟糖調味後蓋鍋悶30秒左右。

  • 倒入牛奶50cc悶鍋到煮沸。

  • 將起司絲碎,把鍋中材料移至瓷盤中,並把起司碎用材料蓋住,再將乳酪絲平均灑在食材上,放烤箱烤10min

  • 焗烤過程要注意不要讓高麗菜烤焦,等乳酪絲以烤出微焦即可上菜。

小撇步

配料可以隨自己喜好更改,牛奶建議選低脂配方,減少熱量攝取。

5,422 瀏覽
avatar
阿泡 85 食譜 124 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 酸辣湯 低脂高蛋白 雞湯 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 打拋豬 白菜滷 粽子 四季豆 炒麵 早餐 雞胸肉 排骨 金針菇 櫛瓜 炒飯 竹筍 糖葫蘆 瓜仔肉 高麗菜 娃娃菜 番茄炒蛋 雞肉 香菇雞湯 茄子 義大利麵 南瓜 小黃瓜 蒸蛋 鮭魚 豆腐 餅乾 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 番茄 杏鮑菇 菠菜 三杯雞 雞蛋豆腐 湯麵 家常菜 滷肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 地瓜 玉米濃湯