百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Popo小日子
1,249 食譜 1.1 萬 粉絲

沙茶牛肉燴飯!!深受歡迎家常飯~~

沙茶牛肉燴飯!!深受歡迎家常飯~~

描述

什麼家常飯那麼受歡迎呀!?

我愛我愛~~~沙茶牛肉燴飯!!!

沙茶燴汁就是讚...熱量先別管了吧^^"

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將牛肉片切成適當大小~

加入沙茶醬.蠔油.米酒及鹽抓一下!!

    將牛肉片切成適當大小~ 加入沙茶醬.蠔油.米酒及鹽抓一下!!

  • 撒上太白粉抓一抓~~醃製約15分鐘!!

    撒上太白粉抓一抓~~醃製約15分鐘!!

  • 鍋內放入2-3大匙的油~~將牛肉片放下去炒!!

(這步驟有人用過油的方式..但是我覺得會很油故用炒的!!)

    鍋內放入2-3大匙的油~~將牛肉片放下去炒!! (這步驟有人用過油的方式..但是我覺得會很油故用炒的!!)

  • 炒至7-8分熟取出備用!!!

    炒至7-8分熟取出備用!!!

  • 同一鍋放入蒜末.蔥末.辣椒及1匙沙茶醬炒香~~

    同一鍋放入末.末.辣椒及1匙沙茶醬炒香~~

  • 接著先放入不易熟的空心菜梗部炒一下後加入水~~

    接著先放入不易熟的空心菜梗部炒一下後加入水~~

  • 放入剩下的空心菜葉繼續炒~~

    放入剩下的空心菜葉繼續炒~~

  • 接著可以取一小碗太白粉水倒入鍋中勾芡翻炒!!

    接著可以取一小碗太白粉水倒入鍋中勾芡翻炒!!

  • 把剛剛炒好的牛肉加下去拌炒一下!!

    把剛剛炒好的牛肉加下去拌炒一下!!

  • 淋在預備好的白飯上即完成囉>////<

光是看就好像有沙茶香氣呢~~

    淋在預備好的白飯上即完成囉>////< 光是看就好像有沙茶香氣呢~~

  • 一道沙茶牛肉燴飯~~

有青菜也有肉..大滿足^^b

沙茶香氣好迷人~~辣辣的味道更是白飯吃不停呀!!

    一道沙茶牛肉燴飯~~ 有青菜也有肉..大滿足^^b 沙茶香氣好迷人~~辣辣的味道更是白飯吃不停呀!!

4.6 萬 瀏覽
avatar
Popo小日子 1,249 食譜 1.1 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 炒飯 滷肉 玉米濃湯 南瓜 糖葫蘆 台式泡菜 炒麵 杏鮑菇 竹筍 麻婆豆腐 菠菜 馬鈴薯燉肉 排骨 地瓜 高麗菜 糖醋排骨 鮭魚 湯麵 香菇雞湯 早餐 粽子 瓜仔肉 金針菇 花椰菜 櫛瓜 低脂高蛋白 雞胸肉 三杯雞 義大利麵 雞湯 高麗菜飯 白菜滷 豆腐 雞蛋豆腐 馬鈴薯 四季豆 小黃瓜 涼拌小黃瓜 餅乾 酸辣湯 家常菜 番茄炒蛋 蒸蛋 打拋豬 蕃茄燉牛肉 雞肉 娃娃菜 茄子