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墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

描述

Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

綠綠營養的酪梨,平時可當水果,也可拌哇沙比醬油吃,或加鮮奶打成酪梨汁外, 還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!好愛這看電視電影不可少的零嘴點心.

墨西哥和美國,酪梨酱-Guacamole,配玉米薄片- tortilla chips,是許多餐廳的前菜,也是家庭派對聚餐中很受歡迎的零嘴點心喔~

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

酪梨

2 棵
洋蔥-切丁

半棵
墨西哥辣椒-切塊

2~4 片
鹽巴

適量
黑胡椒

適量
檸檬汁

1 片
玉米薄片

適量

步驟

備料
將2 棵酪梨對切,切開的酪梨,好綠油油,好營養呢!~
將酪梨籽取出
用湯匙杓將酪梨挖出
放置一器皿
將半棵洋蔥切丁和 Jalapeno 墨西哥辣椒切塊
放入酪梨盆
用橡皮括刀混合攪拌均勻, 用湯匙杓將酪梨壓成泥
加入適量的鹽巴和黑胡椒 (可依各人喜好增減)
混合攪拌均勻
如照片
最後加入少許檸檬汁,加檸檬汁是為了讓酪梨醬保存不變色外,還能保持新鮮,但還是趁新鮮吃掉好~
就完成了我超愛的酪梨酱-Guacamole!!!
酪梨酱-Guacamole 是一種含酪梨泥的墨西哥醬料~ 有時候還可以添加番茄和香菜,切碎拌在一起變酪梨莎莎醬喔~
很營養又美味的酪梨醬~
搭配玉米薄片- tortilla chips
就是看球賽,電影的好吃零嘴
配一片片的玉米薄片,挖沾的酪梨醬吃!
Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!
可放入乾的容器內
放冰箱保存1~2天
綠綠營養的酪梨,平時可當水果,也可拌哇沙比醬油吃,或加鮮奶打成酪梨汁外, 現在還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!
墨西哥和美國,酪梨酱-Guacamole,配玉米薄片- tortilla chips,是許多餐廳的前菜,也是家庭派對聚餐中,很受歡迎的零嘴點心!~
Bon Appétit & Enjoy!!!

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2015/05/03 發表

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